외식창업연구소 서비스별 비용은?

   외식창업연구소   

서비스별 비용은?

 

★닥터외식창업연구소

비용과 견적

 

 

안녕하세요! 닥터외식창업연구소입니다. 오늘은, 그동안 살펴봤던 내용을 쉽게 이해하고 확인하는 시간을 만들어봤습니다. 기업이나 개인은 이윤창출을 목적으로 합니다. 따라서 오늘 살펴볼 닥터외식창업연구소의 창업 Business Field(서비스종류)는, 그것을 좀더 구체화하고 그에 따른 비용 등에 대하여 제시하고 있습니다. 물론 세부적인 내용은 Blur처리했습니다. 관련업무데 따른 비용을 알아두는 것도 향후 창업에 있어서 상당히 도움이 되리라 생각됩니다.

 

 

 

 

#1_예비창업 행동유형진단    

   

▶행동유형진단을 하게 되면 내 성향이 나타나게 됩니다. 이런 성격을 파악한다면 이에 맞춰서 업종이나 브랜드를 추천   ▶서비스강점 : 짧은 시간에 객관적인 점주 성향판단 가능 ▶진행방식 : 상담시 URL 요청-> 예비창업자 모바일로 현장에서 바로 진단 - > 상황에 따라 당일, 주중, 바로 결과 도출 -> 자료 송부완료 및 상담진행 ▶진행비용 : 00만원(상담 후 인원수에 따라 결정) ▶비고 : 요청시 진단 후 상황에 따라 10분 이내 자료송부 가능함

 

 

 

 

 

#2_매장직원 행동유형진단을

위한 관리솔루션 제공 

   

▶현재 가맹점주 가장 힘든 점 1순위가 인력관리인데, 인력관리 하는 서로를 이해하고 소통하는 방법을 안내함으로써 직원관리 기술 습득    서비스 교육은 주로 외부고객대상이라면 행동유형 교육은 주로 내부고객 대상이며 특히, 소규모로 일하는 공간에서 사람이 힘들면 일하기 힘들다는 점을 착안하여 서로를 이해할 수 있는 좋은 도구임.   행동유형을 이해하고 있는 점주는, 신입 시간제 사원을 채용시 안정적인 성향인 직원을 채용하였다면, ‘이 직원은 행동이 느리고 결정을 잘 못하고, 직설적으로 얘기하면 힘들어 하는구나’라고 그에 맞게끔 인간적이고 기다려 줄 여유를 가지고 시작한다면 퇴사율이 많이 낮아질 수 있음.  ▶서비스강점 : (1)직원별 맞춤 관리방법이 가능함 (2)직원 특성 객관적으로 전달 가능 (3)행동유형 교육을 통하여 매장직원들과 소통력 강화 지원으로 가능   ▶진행방식 : 매장,연구소와 날짜 협의 -> URL 제작하여 매장직원들에게 배포 -> 2~3일 작성기간 ->결과도출 - > 내용 정리하여 매장대표에게 피드백 ▶진행비용 : 00만원(상담후 결정) ▶비고 : 대표용 1부, 직원용 1부

 

 

 

 

 

#3_전문기업 매칭 서비스

(디자인,포스,주방,CCTV,웹개발,

언론사,식자재,방역,인테리어,가구,

간판,노무사,변리사,세무사,가맹

거래사,기업컨설팅)

   

▶외식창업연구소에서 운영하는 업계에서 실무진들에게 모두 추천 받은 업체들로, 기본적인 부분들은 검증이 된 업체들입니다. 함께 미팅을 진행하셔서 좋은 가격에 제휴를 진행하실 수 있습니다. ▶서비스강점  (1)여러 업체들, 검증 된 업체들이 필요할 때 이용가능 (2)비용적측면은 합리성 보장   ▶진행방식 : 부분별 업체 미팅 요청 - > 부분 별 업체와 연구소 미팅 협의 -> 3자 미팅 진행 -> 업체 개별 계약진행 ▶진행비용 : 무료 서비스 지원 ▶비고 : 검증된 업체여도 진행시 문제가 발생하면 바로 정리됨

 

 

 

 

 

 

#4_메뉴관리 및 개발 

 

▶전수창업 개념의 창업요리 레시피 교육 및 메뉴전수, 현재 매장의 음식을 진단하여 보완해야 할 맛이나 플래이팅을 점검하여 개선한다.    ▶서비스강점 : 어느 한 분야가 아닌 다양한 메뉴의 상담 및 전문가의 노하우를 전수받음 ▶진행방식 : 1차 상담-> 입금-> 메뉴기획 및 진단 진행 -> 교육 및 피드백 ▶진행비용 : 000만원 ▶비고 : 메뉴의 가짓수와 종류에 따라 협의

 

 

 

 

 

#5_원하는 프랜차이즈

분석 서비스 

     

▶프랜차이즈 본사와 직접상담하면 다 자신의 브랜드가 최고인 것처럼 얘기한다. 또한 그들의 얘기가 참인지 거짓인지 알 수가 없다. 그리고, 그들의 경쟁력이 어느 정도가 되는지 본사의 자금상황은 어떤지 정보공개서가 있지만 보는 방식을 모른다. 따라서 창업플래너가 직접 프랜차이즈를 해당 업종의 다른 프랜차이즈와 비교 분석하여 보여준다.  ▶서비스강점 : 동종업종과 비교 분석을 받아 브랜드 선택의 주요 포인트 정보를 얻는다   ▶진행방식 : 유선상담-> 입금-> 브랜드 분석-> 결과 피드백 및 상담 ▶진행비용 : 00만원 ▶비고 : 여러 브랜드 이용 시 할인가능함

 

 

 

 

#6_상권분석 서비스 

 

▶정부에서 상권분석이 쉽도록 만들어 놓았으나 실질적으로 프랜차이즈 전문 종사자들이 이용하지 예비창업자들은 이해하지 못한다. 때문에 해당 장소의 주로를 주면 창업플래너가 해당 상권의 입지분석자료를 분석하여 창업자에게 타당성을 직접 설명해 준다. ▶서비스강점 : 발품을 줄일 수있고, 프랜차이즈나 컨설턴트의 일방적인 정보에 속지 않을 수 있으며 몇 몇 장소를 비교하여 선택할 수가 있다. ▶진행방식 : 유선상담 -> 입금 -> 상권분석 -> 상권 브리핑진행 ▶진행비용 : 00만원

 

 

 

 

 

#7_신규매장 및

매출부진 매장 컨설팅

 

▶신규매장의 경우 창업관련 준비절차 등을 안내하고, 직접 프랜차이즈나 관련업체들 미티에 참석하여 정보진위 판단지원 및 협상지원을 합니다. 매출부진매장의 경우는 매장을 2~3회 암행 방문하여 on,off 관련 평가하고 개선 솔루션 제공 ▶서비스강점 : 창업준비자에게는 전문가와 함께 오픈하는 과정을 준비하여 어려운 문제들을 쉽게 플어내고, 매출부진 매장은 객관적으로 어떤 부분이 잘못되어 장사가 안되는지 전문가의 냉철한 판단과 실질적인 해결 솔루션 제공받을 수있다.   ▶진행방식 : 유선 상담 -> 입금 -> 2~3회 현장에서 진단 및 미팅 진행 ▶진행비용 : 신규매장의 경우 서비스 선택, 매출부진매장 3회 방문 000만원

 

 

 

 

 

#8_외식업관련 

FAQ & 질의응답 

  

▶내용 : 일정 픽스 후자연스럽게 약 2시간에 걸쳐 궁금한 모든 것 상담    ▶서비스강점 : 편하게 다양한 멀티 정보를 편하게 얻을 수 있음 ▶진행방식 : 약속지역과 날짜 확정 - >입금확인 - >진행   ▶진행비용 : 00만원

 

 

 

 

 

#9_비용(요약)

 

▲표1.요약표

 

 

지금까지 살펴본 내용을 한눈에 확인하도록 요약한 표입니다. 관련내용을 알아두시면 앞으로 새로운 꿈과 비전을 세우시는데 큰 도움이 되리라 생가합니다.

 

 

 

 

좀더 창업플래너를

통해서 자세히 알아볼

필요는 있습니다.