장사 잘되는 음식점 인테리어 비법 정말 있나요?

 

 

브리지 에프엔씨

음식점인테리어

장사잘되는

  

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인테리어 美學

예비창업자 분들은, 거의 대부분이 인테리어 대해서 반응하시는 것이 다들 똑같습니다. 가장 먼저 화려한 것, 그럴 듯한 인테리어를 원하시고 인테리어 업체들에게 견적을 내어보시죠. 이에 해당하는 인테리어는 당연히 비용이 높게 나오는 것은 당연합니다.

  
그리고나서, 이 분들은 여기저기 견적을 내어보다가 가장 저렴한 업체를 결국에는 선택하게 됩니다. 이런 경우 업체 선정기중은 결국 아는분이 소개시켜준 업체가 기준이 되고 지인소개로 만난 업체와 계약을 하게 됩니다. 이와같은 일반적인 절차가 결코 나쁘다는 것은 아닙니다. 가성비를 고려해볼 때 같은 비용이면 저렴한 업체가 좋은 것이죠.

 
이렇게 신중하게 업체를 선정하고 인테리어를 하더라도 외식업 실패율이 얼마인지 아시나요? 전쟁터와 별반 다를 것이 없습니다. 결국, 싸게 했던지 비싸게 했던지 인테리어는 2~3년이면 정말 훅~하고 바람과 함께 사라집니다. 어벤져스의 타임 '인피니티 스톤'이라도 있다면 정말 과거로 돌아가 장사를 하려는 본인을 말리고 싶으실 것입니다.

   

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장사잘되는 인테리어?

   

  

그렇다면, 혹시 장사 잘되는 인테리어가 있다면 어떻게 하시겠어요? 한번 해볼 만하지 않으시겠어요?  어차피 장사를 하시는 것은 다 돈을 많이 벌자고 장사하시는 것이고, 망하면 인테리어 싸게해도 손해보는 것은 뻔하잖아요. 인테리어 업자분들은, 전문가분들이죠. 정말 사진 한장만 보여드려도 그 느낌의 매장을 만들어 내시잖아요.

  
그런데, 그 분들의 몫은 거기까지입니다. 장사를 잘 하던 말던 말입니다. 이 조명을 달아서 매출이 오르던 말던 상관없고, 어떠한 간판이 매출이 오르는지 관심 없는 부분입니다. 그 분들의 관점에서는 자주 망해야 당신들의 일거리가 많이 생기니 것이기 때문에 어쩌면 이런 생각을 할 수도 있을 것입니다.

  

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음식점 인테리어

커피숍 인테리어

치킨집 인테리어

술집 인테리어

고깃집 인테리어

  
이들 중에서 어떤 것도 중요하지 않은 인테리어는 없습니다. 모두 하시는 분들의 소중한 돈으로 하시는 것이니까요. 저는(브리지 에프엔씨) 외식업에 20년차 입니다. 흠,,, 강산이 두번이나 바뀌었네요.  이렇게 많은 시간 동안 제가 직접 오픈한 매장이 곧 세자리수가 되겠네요. 많은 매장을 오픈하고 폐업시키면서 정말 많은 경험들을 하였습니다. 이러한 경험들이 최근에 제가 관리했거나 오픈한 매장들은 매출이 아주 훌륭합니다.

  

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저는, 사실 인테리어 보다는 운영전문가입니다. 이렇게 해야 매출이 오르고, 이렇게 하면 망하는 간단히 얘기해서 방송에 나오는 '백종원'씨와 비슷하다고 보시면 좋을 것 같습니다. 그 분의 하시는 얘기들은 다 책에도 나오는 것이고, 당연한 얘기들입니다.

 

장사 잘 되는 방법에 대해서 얘기는 하는데, 이'매출을 어떻게 계속 유지 할 것인가'에 대해서는 제시를 해주지 않습니다.

가장 우수한 매장은 월평균 매출을 6천에서 12천까지 2배까지 올려 드린 매장도 있습니다.  그 매장의 실 자료도 가지고있습니다.

 

 

(사진=3월 오픈한 별미지교양주점)   

 

지금 있는 별미지교도 엊그제 1년 된 매장이 이 같은 불경기에서도 최고 매출을 갱신했습니다. 현재, 주로 상주하고 있는 매장도 5월 평균 일 천명이 식사를 하고 가십니다.

 

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그럼, 어떻게 인테리어를

해야 장사가 잘 될까요? 

  
절대 그냥하는 소리는 아닙니다. 20년 간 쌓아온 '장사 잘 되는 방법'에 대한 인테리어 비법이 있답니다. 어차피 인테리어 견적을 받으실꺼라면 손해 보실 것 없는 곳에 한번 받아보세요. 저야 누구나 아는 네이버 지식인에서 외식업 상담을 주로 활동하니 저에 대한 검증은 충분히 가능하실 것입니다. 식당 인테리어 만큼은 국내에서 누구보다 잘 해드릴 자신이 있습니다.

    

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궁금하시면,

장사가 잘되는

음식점 인테리어 상담 한번

받아보세요. 아울러 장사

잘 하는 방법들도

알려드릴께요.