외식 창업 아이템,음식점 카페 주점 커피전문점 분식집 등 인테리어 비용 포함 창업비용 알아보기

 

 

브리지 에프엔씨

외식 창업 비용

아이템별 인테리어 포함

  

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안녕하세요! #브리지에프엔씨 입니다. 오늘은 지난번에 살펴본 외식창업 아이템별로 인테리어 비용 포함 창업비용이 얼마나 될지 구체적인 데이터를 통해서 알아볼께요. 지난 포스팅에서 공개해드리는 정보공개사이트에 들어가서 열심히 자료를 분석하였습니다.

 

카페를 오픈 하시려고 하는 분들, 고깃집 오픈, 주점 오픈, 한식집 오픈 등등 외식관련 오픈 하시려는 분들이 생각보다 훨씬 많으세요. 이 분들이 가장 많이 여쭤보시는 것(FAQ)은?

 

OOO 창업하는데 돈이 얼마나 들어가나요?

       

따라서, 브리지 에프엔씨에서는 이와 관련하여 좀더 신뢰할 수 있는 데이터를 기반으로 인테리어 비용과 외식창업 아이템별로 들어가는 창업비용을 알아볼께요. 계속해서 강조해 드리는 내용이지만, 인테리어 비용은 제한이 없어서 지금 살펴보는 데이터보다 낮을 수도 높을 수도 있습니다. 특히, 인테리어 비용 견적의 경우는 저울이 0에서 시작되어야 하는데 업체마다 다른 기준이 적용되어 성실하고 책임감 있는 업체를 선정하는 것이 중요합니다.

   

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창업 아이템별

 

      

위의 분석한 데이터는, 외식창업 아이템(한식,중식,중식,일식,패스트푸드 등)을 각각 구분하여 정보공개사이트를 통해 분석한 브리지 에프엔씨 서식 자료입니다. 정보공개사이트에서는 지난 포스팅에서도 말씀드린대로 과년도 기준으로 업데이트되고 있어요. 상기 자료 역시도 2018년의 프랜차이즈 외식업체들 자료입니다.

   

한식부터 기타 외식업까지 총 15개의 업종별 평균 값이라고 생각하시면 됩니다. 프랜차이즈 본사는 알게 모르게 인테리어, 집기, 가맹비 등에서 00% 정도 수익을 챙겨갑니다.  이것은 영업전략이나 영업비밀에 속하는 것으로 딱히 잡아낼 수 없는 영역으로 구분됩니다. 이 마진율에 대한 변수값을 포함하여 산출된 적정 비용이라고 생각하셔도 좋을 것 같습니다.

 

프랜차이즈를 안하면 교육, 가맹, 보증, 본사 수익이 다 빠지니까 확실하게 저렴하게 할 수 있습니다. 하지만, 비용은 빠지는 대신에 창업 이후 잘 가고 있는 것인지, 그렇지 못한지에 대한 슈퍼바이저 즉, 슈퍼뱃사공이 없으므로 이런 부분은 제한 사항이 될 것입니다.

  

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제시 된 업종별 프랜차이즈를 준비하시는 예비창업주 분들은 창업 비용을 참고하셔서 네이버 부동산 등을 이용하여 창업 후보지의 상가들 매물을 보시고 보증금과 권리금을 합하신다면 예비창업주께서 총 창업비용을 산출할 수 있습니다. 임대차 보증금, 권리금까지 포함한 비용을 준비해야 창업이 가능하다는 이야기입니다.

개인(전수)창업을 준비하시는 분은, 위의 표에서 개인창업시 적정 비용에 상가 임차료 비용을 더하시면 총 창업 예산이 얼마나 들어가는지와 얼마를 준비해야 창업할 수 있는지를 산출할 수 있습니다.

 

 

  

브리지 에프엔씨에서는 상기 인테리어 비용과 기타 집기류 등 비용을 프랜차이즈 본사보다 적어도 20% 정도를 절약시켜 드릴 수 있습니다. 인테리어 비용에서 본사들이 취하는 10% 이상의 비용을 줄여드리고, 집기는 제가 거의 원가처럼가져 오기 때문에 그 정도는 충분히 해드릴 수 있습니다. 저렴하게 음식점 창업하시려면 상담 받아 보세요!

  

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하단에 명시된 사진은, 정보공개서에서도 신뢰할 수 없는 부분도 있어, 데이터 값을 잘못 입력했거나, 개인 매장이 아닌 프랜차이즈 본사 세팅 금액을 넣어서 나올 수 있는 오류입니다. "음료" 쪽 데이터는 값이 너무 틀립니다. 수정할까 했지만, 실 데이터를 공개해야 하기 때문에 그대로 분석하였으니 참고만 하셔도 좋을 것 같습니다.

 

    

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외식창업의 꽃

 

 

  

 

"모든 거품을 뺀

  원가를 만나다"